Votre panier
Votre panier est vide
Subtotal: 0.00$
Passer à la caisse
Ce pesto ensoleillé tire ses origines de l’île de Pantelleria au large de la Sicile et se prépare avec certains des plus beaux joyaux de l’été : les fines herbes et les tomates. Vous pouvez bien sûr le préparer à la minute quand l’envie se pointe le bout du nez. Mais on vous encourage fortement à le cuisiner en grande quantité quand la belle saison bat son plein pour garder quelques pots au congélo ou au garde-manger si vous avez opté pour une joyeuse corvée de cannage. En plus de garnir parfaitement toutes vos pâtes préférées, ce pesto peut aussi rehausser vos viandes, poissons, trempettes et bien plus encore.
Condiments

Pesto Pantesco

Ce pesto ensoleillé tire ses origines de l’île de Pantelleria au large de la Sicile et se prépare avec certains des plus beaux joyaux de l’été : les fines herbes et les tomates. Vous pouvez bien sûr le préparer à la minute quand l’envie se pointe le bout du nez. Mais on vous encourage fortement à le cuisiner en grande quantité quand la belle saison bat son plein pour garder quelques pots au congélo ou au garde-manger si vous avez opté pour une joyeuse corvée de cannage. En plus de garnir parfaitement toutes vos pâtes préférées, ce pesto peut aussi rehausser vos viandes, poissons, trempettes et bien plus encore.

Imaginez la scène : vous arrivez à la maison après une longue journée, il fait froid dehors et tout le monde est affamé. Tout d’un coup, vous vous souvenez de votre réserve de pesto pantesco. Comme par magie, les pâtes cuisent, le souper s’apprête à être servi et tout le monde est content!

Ce pesto ensoleillé tire ses origines de l’île de Pantelleria au large de la Sicile et se prépare avec certains des plus beaux joyaux de l’été : les fines herbes et les tomates. Vous pouvez bien sûr le préparer à la minute quand l’envie se pointe le bout du nez. Mais on vous encourage fortement à le cuisiner en grande quantité quand la belle saison bat son plein pour garder quelques pots au congélo. En plus de garnir parfaitement toutes vos pâtes préférées, ce pesto peut aussi rehausser vos viandes, poissons, trempettes et bien plus encore. Le pesto pantesco arrive à la rescousse!

Préparation 10 min
Portions 4

Certaines tomates contiennent plus d'eau que d'autres. Si vous utilisez des tomates moyennes, les couper en deux et les épépiner avant de les mettre au robot culinaire.

Ingrédients

Préparation

  1. Mettre tous les ingrédients, sauf l’huile d’olive, dans le bol d’un robot culinaire. Broyer en versant l’huile d’olive en filet continu jusqu’à l’obtention d’une purée grossière. La purée ne devrait pas être liquide ou lisse.
  2. Ajouter le pesto à des pâtes au choix et savourer!
Imprimer
Favoris
Avez-vous aimé cette recette?
Oui
Non
Avez-vous aimé cette recette?
Merci !
Avez-vous aimé cette recette?
Merci pour votre évaluation !

D’AUTRES RECETTES que tu pourrais aimer

Plats principaux
Pesto classique
 Recettes estivales
Giardiniera maison (Jardinière de légumes marinés)
 Accompagnements
Olives marinées
 These marinated eggplants are an integral part of the antipasti trays and sandwiches served at our table, and we make a point of preparing them dutifully (and joyfully!) every year. Recettes estivales
Aubergines marinées
Voir nos recettes

Découvre nos produits

Huile d'olive de qualité supérieure
 Trouver ce produit
HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE
 Trouver ce produit
Vinaigre de vin blanc
 Trouver ce produit
VINAIGRE BALSAMIQUE
 Trouver ce produit
Nerello mascalese
 Trouver ce produit
Marinara
 Trouver ce produit
Macaroni
 Trouver ce produit
Pinot Grigio
 Trouver ce produit
ARRABBIATA
 Trouver ce produit
ROSÉE
 Trouver ce produit
VIANDE
 Trouver ce produit
SAUCISSE ET CHAMPIGNONS
 Trouver ce produit
Voir nos produits