Plats principaux
Chili à la mijoteuse
Préparation
15 min
Cuisson
6-8h
Portions
4-6
Ingrédients
Préparation
- Dans une casserole à feu moyen-élevé, cuire le boeuf haché jusqu’à ce qu’il soit uniformément doré. Égoutter l’excès de gras et assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
- Dans une mijoteuse, mélanger le boeuf cuit, les haricots rouges, la sauce Tomate basilic et la sauce à la viande Stefano, le céleri et le poivron rouge. Assaisonner de poudre de chili, de cumin et de sauce Worcestershire. Remuer pour répartir uniformément les ingrédients.
- Cuire à puissance élevée pendant 6 heures ou à intensité réduite pendant 8 heures.
