Bol déjeuner yogourt et granola

Ingrédients

Préparation

1. Préchauffer le four à 325 °
2. Tapisser une plaque de cuisson de 13 x 18 po de papier parchemin.
3. Dans un bol, mélanger l’avoine, les graines de citrouille, le germe de blé, les graines de chanvre, la cannelle et le sel de mer.
4. Dans un autre bol, mélanger le sirop d’érable, le sirop d’agave et l’huile de canola.
5. Verser le mélange d’ingrédients liquides dans le bol d’ingrédients secs. Bien incorporer.
6. Étaler uniformément le mélange sur la plaque de cuisson préparée.
7. Cuire au four environ 45 minutes en remuant toutes les 15 minutes.
8. Retirer le granola du four et laisser refroidir complètement. Une fois refroidi, le granola se conserve entre 7 et 10 jours dans un contenant hermétique.
9. Pour assembler le bol déjeuner, verser le yogourt dans un petit bol et garnir de granola. Ajouter des fruits au choix, comme des bleuets, des morceaux d’ananas, des fraises ou autres.
10. Garnir de tartinade noisettes cacao Stefano et de canneberges séchées.