Sandwich déjeuner

Sandwich déjeuner
  • 10

    min. de preparation
  • 15

    min. de cuisson
  • 4-6

    portions

Ingrédients

  • 6 muffins anglais, coupés en deux et grillés
  • 1 paquet de boulettes de viande classique Stefano
  • 1 tomate moyenne, coupée en 6 tranches
  • 6 gros œufs, miroirs, jaunes sur le dessus
  • 6 tranches de cheddar
  • 2 avocats mûrs, tranchés

 

Préparations

  1. Aplatir chaque boulette de viande pour former une galette ronde de la taille d’un muffin anglais.
  2. Griller chaque boulette de viande jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite (environ 6 minutes) en la retournant à mi-cuisson.
  3. Pour assembler les sandwichs, sur une moitié du muffin anglais, placez d’abord une tranche de tomate, suivie de l’avocat, de la boulette de viande, du fromage et de l’œuf. Posez l’autre moitié du muffin anglais dessus et dégustez.

 

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