Pizza mortadelle et pesto de pistaches

10
min. de preparation
10-12
min. de cuisson
1-4
portions

Ingrédients

Pour moi, un match de football sans pizza, c’est comme une passe incomplète. Je te laisse donc un plan de match détaillé pour le Super Bowl LV ! Prépare le terrain, enligne tes joueurs et suis les instructions à la lettre pour t’assurer la victoire. – Stefano

Cliquez ici pour voir mon plan de match

1 pizza Stefano tomate et fromage

8-10 tranches fines de mortadelle

Pesto de pistaches (recette ci-bas)

INGRÉDIENTS PESTO DE PISTACHES (ENV. 1 TASSE)

125gr de pistaches écaillées

1 gousse d’ail, finement hachée

¼ tasse d’huile d’olive

Sel au goût

Préparations

Cuire les pizzas d’après les instructions sur l’emballage.
Placer les pizzas cuites sur une planche à découper.
Placer les tranches de mortadelle en éventail.
Garnir avec le pesto de pistache et servir.

PRÉPARATION PESTO DE PISTACHES

Dans un robot culinaire, broyer les pistaches jusqu’à ce qu’elles soient grossièrement hachées.
Ajouter l’ail, l’huile d’olive et le sel au goût et broyer quelque fois, pour que le tout soit bien mélangé mais pas en purée.
Garder au réfrigérateur jusqu’à 3 jours.