Pain doré au panettone

Ingrédients

Préparation

1. Dans un bol large et peu profond, bien mélanger oeufs, lait, vanille, cannelle       et sel avec une fourchette. Placer les tranches dans le mélange et peser sur les tranches doucement pour aider le panettone à absorber le liquide. Les retourner et répéter le même exercice. 
2. Chauffer une cuillerée de beurre dans une grande poêle sur feu moyen. Ajouter les tranches imbibées à la poêle et cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorées, environ 1 minute. Les retourner et frire l’autre côté, environ 1 minute.