Plats principaux
FUSILLI STYLE TACO
Préparation
15 min
Cuisson
15 min
Portions
4-6
Ingrédients
Préparation
- Dans une grande poêle, dorer le bœuf haché, environ 5 à 7 minutes.
- Ajouter l’oignon et l’ail. Cuire à feu moyen-élevé en remuant environ 2 à 4 minutes, ou jusqu’à ce que les arômes s’en dégagent.
- Ajouter les épices pour tacos et cuire 1 minute de plus.
- Verser la sauce pour tacos et la salsa, couvrir et laisser mijoter 10 minutes à feu moyen-bas.a
- Pendant que la sauce mijote, cuire les pâtes al dente dans un grand chaudron d’eau bouillante salée. Avant d’égoutter, réserver environ ½ tasse d’eau de cuisson.
- Déposer les pâtes égouttées dans la sauce et bien remuer pour les enrober. Ajouter la moitié du fromage et bien mélanger. Au besoin, délier la sauce avec un peu d’eau de cuisson.
