Croque-Monsieur

Croque-Monsieur
  • 5

    min. de preparation
  • 10

    min. de cuisson
  • 4

    portions

Ingrédients

  • 1 tasse de sauce Alfredo Stefano
  • 8 tranches de pain de mie
  • 4 c. à soupe de moutarde de Dijon
  • 8 tranches de jambon français
  • 1 ½ tasse de gruyère râpé
  • Poivre fraîchement moulu au goût

Préparations

 

  1. Préchauffez le four à 400 ° F.
  2. Sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin, disposer 4 tranches de pain et tartiner chacune d’une cuillère à soupe de moutarde de Dijon.
  3. Étaler la sauce Alfredo (en conserver un peu pour l’étape 5) sur la moutarde, en divisant uniformément et en étendant jusqu’aux bords des tranches de pain.
  4. Garnir de jambon et de la moitié du gruyère.
  5. Couvrir chaque tranche des tranches de pain restantes, ajouter un peu de sauce Alfredo et saupoudrer le reste du fromage sur le dessus. Assaisonner avec du poivre fraîchement moulu au goût.
  6. Cuire les sandwichs jusqu’à ce que le fromage bouillonne et brunisse, environ 10 à 15 minutes.
  7. Servir avec une salade fraîche et, si désiré, garnir chaque croque-monsieur d’un œuf cuit au plat.

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