CANAPÉS PIZZA AU SAUMON FUMÉ

Pourquoi pas avec mon Pinot Grigio


5
min. de preparation10-12
min. de cuisson1-4
portions
Ingrédients
1 pizza Stefano ricotta et épinards
120 gr de saumon fumé en tranches
3 c. à soupe de crème fraîche
1 c. à soupe de ciboulette hachée
1 c. à thé de zeste de citron
Poivre noir fraîchement moulu
Huile d’olive pour garnir
Préparations
- Cuire la pizza tel qu’indiqué sur l’emballage.
- Quand la pizza est retirée du four, la placer sur une planche à découper et laisser refroidir légèrement.
- Placer les tranches de saumon fumé sur la pizza et garnir avec la crème fraîche.
- Parsemer de zeste de citron, ciboulette et poivre noir. Agrémenter d’un filet d’huile d’olive.
- Couper en fines tranches et servir.