Desserts
TARTE BANOFFEE NOISETTES ET CACAO
Préparation
25 min.
Cuisson
5-7 min.
Portions
6-8
Ingrédients
Pour la croûte
Pour la garniture
Préparation
Pour la croûte
- Préchauffer le four à 350F.
- Émietter les biscuits dans un robot culinaire jusqu’à l’obtention d’une poudre fine.
- Dans un grand bol, mélanger la poudre de biscuits Graham avec la cassonade jusqu’à ce qu’elles soient bien mélangées. Ajouter le beurre et bien mélanger.
- Presser le mélange en une couche uniforme dans une assiette à tarte de 9 pouces.
- Faire cuire la croûte au four pendant 5 à 7 minutes. Retirer du four et mettre de côté pour refroidir.
Pour la garniture
- Une fois refroidie, étaler la pâte à tartiner noisettes cacao Stefano sur le fond de la croûte.
- Disposer les morceaux de banane, en une ou deux couches, sur le dessus de la pâte.
- Répartir le dulce de leche sur les bananes.
- À l’aide d’un batteur à main, fouetter la crème fouettée avec le sucre glace et la vanille, à vitesse moyenne-élevée, jusqu’à ce que des pics fermes se forment, environ 3-4 minutes.
- Répartir la crème fouettée sur la tarte.
- Réfrigérer pendant au moins 2 heures ou toute la nuit.
- Garnir de copeaux de chocolat ou saupoudrer de poudre de cacao. Servir.