Plats principaux
Croque-monsieur
Préparation
5 min.
Cuisson
10 min.
Portions
4
Ingrédients
Préparation
- Préchauffer le four à 400 °F.
- Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin. Placer 4 tranches de pain et étaler 1 c. à table de moutarde de Dijon sur chacune des tranches.
- Étaler uniformément environ la moitié de la sauce Alfredo par-dessus la moutarde en allant jusqu’au bord des tranches de pain.
- Garnir chaque tranche de pain de deux tranches de jambon et saupoudrer la moitié du fromage Gruyère.
- Fermer les sandwichs avec les tranches de pain restantes, étaler le reste de la sauce Alfredo sur le dessus et saupoudrer le reste de fromage Gruyère. Poivrer au goût.
- Cuire les croque-monsieur au four jusqu’à ce que le fromage soit fondu et bien doré, 10 à 15 minutes. Servir chaud.
- Servir avec une salade verte et garnir d'un oeuf au plat au goût.
