Penne au Pancetta et Haricots

Penne au Pancetta et Haricots
Prep 10 min / Cuisson 15-20 min 4-5  

Ingrédients

  • 454 g de Penne Rigate
  • 50 g de beurre
  • 100 g de pancetta coupé en petits dés
  • 300 g de haricots borlotti rouge
  • 1 pot de 660ml de Sauce Tomate Arrabbiata Stefano Faita
  • Sel et poivre
  • 2 c. à thé de Aceto Balsamico Bellei
  • 50 g de fromage parmesan

Préparation

Cuire les pâtes dans de l’eau salée.

Dans une casserole, faire fondre le beurre.

Ajouter la pancetta et faire revenir ( 2–3 min ).

Ajouter les haricots, la sauce tomate, sel et poivre.

Laisser mijoter à feu très doux.

Mélanger les pâtes dans la sauce.

Ajouter une grosse poignée de parmesan ainsi que le vinaigre balsamique